「コーラ＝体に悪そう？」というイメージを覆す

クラフトコーラとは…

一般のコーラは砂糖や人工甘味料が使われているものが多い一方で、クラフトコーラはそうしたものを使わずに、スパイスと柑橘系類だけで作っているので健康にも良い印象です。

「クラフトコーラ」は、「craft」＋「cola」から由来し、一般的には職人など比較的小規模だがこだわりを持った人が作る手作りのコーラのことで、数種類のスパイスを配合しており、旨味を凝縮させ作られています。

今までの「コーラ＝体に悪そう？」というイメージを覆し、むしろ体にも良い飲み物として近年人気を集めています。

当店のクラフトコーラは、数種のスパイスと天然の柑橘類を鍋で煮出し、オリジナルブレンドで、甘さ控えめに作っております。

当店のモヒートコーラは、ノンアルコールスペアミントが入って、さっぱり爽快な味わいになっております。

スパイスには高い美容効果があります

インドではスパイスで煎じたお湯で頭皮をキレイにして、髪に潤いをもたせる習慣があるため、洗髪回数が多くなくてもとても皆さん、特に女性はとても美しい髪をしています。

また胃腸に良い効果があるので、内臓がキレイになり美肌につながるのです。日本は国土が狭いこともあって、あまりスパイスの文化が進まなかったといわれていますが、近年食生活の変化もあって、料理にスパイスを使うことが多くなってきています。

スパイスを活用することによって、塩分や砂糖を減らすことができ、高血圧、糖尿病の予防やダイエットにつながりますし、ターメリックやペッパー類などは代謝を上げる効果があります。特にカレーにはさまざまなスパイスがブレンドされているので、さらに相乗効果が期待でき、冷え症や末梢循環に効果があったり、食欲増進、整腸作用、発汗作用など、いいことだらけ。

さらに香りにはストレス抑制、モチベーションの維持効果も認められているので、現代人にはまさにピッタリの食べ物なんです。

カレーの効果・効能

カレーは健康と美容に良いと言われていますが、ざっと上げると、これだけの効果・効能があります。
〇ダイエット効果
〇美肌効果
〇胃腸を元気にする効果
〇疲れにくくなる効果
これらの素晴らしい効能が、カレーにはぎゅっとつまっているんですよ。

その秘密はスパイス！


このカレーの素晴らしい効能の秘密は、カレー独特の香りと辛味と味にあります。
ご存知の方も多いかとは思いますが、カレーの複雑な味わいは、スパイス、またハーブを組み合わせて作られます。実はこれらのスパイスは、漢方薬で「薬」として用いられるものもあります。一つ一つの効能が積みかさなり、カレーを食べるだけで、様々な効能が期待できるんですよ。

※ご家庭でよく使われる、お手軽な市販のカレールウは、お店で作られるスパイスから作る本格的なカレーと違い、油脂や小麦粉が多く使われており、塩分も比較的高めですのでご注意ください、、、